Sequilho

18 Maio

Receita

Ingredientes:

  • 150g de manteiga
  • 150g de açúcar
  • raspas de ½ limão
  • pitada de sal
  • 3 ovos
  • 500g de amido de milho

Preparação:
Bater a manteiga com o açúcar, adicionar os ovos, as raspas e o sal. Por último acrescentar o amido. Bater até obter uma massa enxuta. Modelar no formato tradicional. Prensar com o garfo e levar ao forno 160ºC por 15 minutos ou até estar levemente dourado.

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