Licor de Anis

25 Mar

Receita

Ingredientes:

  • 1 litro de álcool;
  • 10 gotas de essência de anis;
  • 1,5 kg de açúcar.

 

Preparação:

Dissolva o anis no álcool e reserve. Prepare uma calda num tacho com o açúcar e 750ml de água em lume brando. Junte a calda com o álcool e filtre para eliminar grumos que  se possam ter formado.

 

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