No passado dia 21 de Novembro de 2010 tivemos a oportunidade de visitar a mostra de Doces e licores conventuais, no Mosteiro de Alcobaça. Tivemos como anfitriões D.Pedro e Dª.Inês nesta mostra que já se realiza há 12 anos. Os protagonistas da mais dramática história de amor da História de Portugal acolheram-nos, representados na pele de dois cidadãos, que pensamos pertencer ao concelho de Alcobaça, com um grande sorriso e muita simpatia.
O Mosteiro de Alcobaça privilegiado pela sua beleza, riqueza cultural e histórica foi, na nossa opinião, um local, sem dúvida bem escolhido para acolher as mais de 40 bancas que estiveram à disposição de todos os visitantes. Este local proporcionou-nos um aumento do conhecimento que tínhamos acerca do nosso tema de trabalho, bem como a oportunidade de provar alguns dos mais bem guardados segredos vindos das cozinhas dos conventos Portugueses, de Norte a Sul de Portugal, bem como dos Açores e da Madeira.
Doces Conventuais e Licores 
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